Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!

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  • Tom
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Birnenpudding

  • Roger
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Apfel-Birnenkompott

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Schweinefleisch mit Äpfeln

0 1.358

Reis mit Mandelmilch

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Getreidebreie und Muse bei den Wikingern

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Hirsebrei

0 1.445

Goldfarbene Schnitten

0 1.384

Gerstengrütze

0 1.554

Bärlauchspinat

0 1.491

Apfelgrütze

0 1.530

Feldbrot

0 2.003

Römergröt

0 1.602

Pfefferpothast

0 2.492

Feigenküchlein

0 1.519

Versoffene Suppe

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Lombardische Suppe

  • GREIF
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Limonenspeise

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Marzipanrezept 1544

  • Astridur
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Sappa

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