Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!

Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

Themen

Thema Antworten Likes Zugriffe Letzte Antwort

Mittelalterliche Kochbücher online

  • Luanda
  • Mara
1 +6 2.113

Mara

schlesische Mohnklöße (Mohkliesla)

3 +7 3.942

Dvergr

Süßes im Mittelalter

16 14.276

Schwester_Amalia

Grütze, Breie etc

35 11.448

jonny robels

Eine kleine Geschichte zum Thema : Copyright, *A* und Historische Kochbücher.

16 9.458

Schwester_Amalia

Ab wann gab es Mehlklütten oder Mehlklösse?

9 4.003

Jungraban

Suche Rezepte für Fingerfood und Großküche

25 14.432

Anya

Ab wann gab es Semmelknödel oder Hefeknödel

12 9.947

Schwester_Amalia

Lebkuchen, Springerle, Bildgebäck in Spätmittelalter und Früher Neuzeit

6 3.981

Rotschopf

Wer hat Rezepte für römischen Kuchen?

19 9.319

Khourrem

Butter selbst herstellen....

30 13.288

Streulicht

Rezepte und Zutaten gesucht um 500 im Thüringer Reich

  • Snake
  • Sigurdur
7 4.142

Sigurdur

Nahrungsmittel der Wikinger

  • Solveig
  • Anja
57 33.154

Anja

Frischkäse und Quark selber machen

16 17.992

Troglodyt

Nordic Food - Wikinger Küche

1 6.321

Sigurdur

Roggen-Sauerteigbrot

11 2.786

Morgan

Rezept gesucht - Braten am Spieß

10 5.917

Sigurdur

Rezeptsammlungen verlinken?

1 2.144

haste feuer

Ideen für den heimischen Herd

4 2.048

Nesha

Brot & Schimmel

14 7.214

Blumentier

  • Statistik

    160 Themen - 1.715 Beiträge (0,38 Beiträge pro Tag)