Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!

Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

Themen

Thema Antworten Likes Zugriffe Letzte Antwort

Mittelalterliche Kochbücher online

  • Luanda
  • Mara
1 +6 2.021

Mara

schlesische Mohnklöße (Mohkliesla)

3 +7 3.766

Dvergr

Süßes im Mittelalter

16 13.751

Schwester_Amalia

Grütze, Breie etc

35 11.214

jonny robels

Eine kleine Geschichte zum Thema : Copyright, *A* und Historische Kochbücher.

16 9.212

Schwester_Amalia

Ab wann gab es Mehlklütten oder Mehlklösse?

9 3.954

Jungraban

Suche Rezepte für Fingerfood und Großküche

25 14.125

Anya

Ab wann gab es Semmelknödel oder Hefeknödel

12 9.694

Schwester_Amalia

Lebkuchen, Springerle, Bildgebäck in Spätmittelalter und Früher Neuzeit

6 3.922

Rotschopf

Wer hat Rezepte für römischen Kuchen?

19 9.147

Khourrem

Butter selbst herstellen....

30 13.132

Streulicht

Rezepte und Zutaten gesucht um 500 im Thüringer Reich

  • Snake
  • Sigurdur
7 4.099

Sigurdur

Nahrungsmittel der Wikinger

  • Solveig
  • Anja
57 32.450

Anja

Frischkäse und Quark selber machen

16 17.555

Troglodyt

Nordic Food - Wikinger Küche

1 6.099

Sigurdur

Roggen-Sauerteigbrot

11 2.711

Morgan

Rezept gesucht - Braten am Spieß

10 5.768

Sigurdur

Rezeptsammlungen verlinken?

1 2.122

haste feuer

Ideen für den heimischen Herd

4 2.020

Nesha

Brot & Schimmel

14 7.123

Blumentier

  • Statistik

    160 Themen - 1.715 Beiträge (0,38 Beiträge pro Tag)