Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!

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Themen

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Dinkelbrei

4 1.861

seelenfaengerin

Hildegards Kekse

4 1.162

Hummelchen

Ideen für den heimischen Herd

4 2.071

Nesha

Mus aus dicken Bohnen

4 +1 1.707

Morgan

Mittelalterliche Zimt-Varianten

  • Valeriano_de_Magliano
  • Viking
5 1.135

Viking

G'selcht's und Stöcklkraut

5 1.686

Toke

Brotsuppe

  • Solveig
  • Michi der Gaukler
6 2.400

Michi der Gaukler

Geheck von Ayren

  • Anabell
  • O****
6 1.845

O****

"De spiniargiis et atriplicibus"

  • O****
  • O****
6 1.731

O****

gegrillter Fisch mit Limettensaft

6 1.598

Kundryn

Spanferkel

  • Wetz
  • Lena
6 2.330

Lena

Olla Poderida

6 1.560

Viator

Würziger Klosterfladen

  • Kiefer
  • Kiefer
6 3.399

Kiefer

Gehacktes mit Dinkel-Spätzle

6 1.176

Richmodis

Nordisches Lammkotelett mit Möhrensoße

6 1.247

Leif_der_Rote

Omelett mit Orangen für Huren und Wüstlinge

6 2.162

Petrus von Oeffingen

Spargel mit Safran

  • Eloise
  • H.v.Tronje
6 1.494

H.v.Tronje

Weiße Bohnen mit Speck

6 2.536

Gryphan

Lebkuchen, Springerle, Bildgebäck in Spätmittelalter und Früher Neuzeit

6 4.010

Rotschopf

Schafskäse-Kräuter-Füllung für Fladen

7 2.215

Milchmagd

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