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Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!

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Lombardische Suppe

  • GREIF
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Birnhonig

  • Lunae
  • Solveig
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Solveig

süße Schnitten

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Myrkva

Feldhühnerchen

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Ragnar

Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern

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Myrkva

Versoffene Suppe

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Feigenküchlein

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Pfefferpothast

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Römergröt

0 1.633

Feldbrot

0 2.047

Apfelgrütze

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Bärlauchspinat

0 1.517

Gerstengrütze

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Goldfarbene Schnitten

0 1.412

Hirsebrei

0 1.526

Getreidebreie und Muse bei den Wikingern

0 1.256

Reis mit Mandelmilch

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Schweinefleisch mit Äpfeln

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Apfel-Birnenkompott

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Birnenpudding

  • Roger
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