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  • Fragen rund um den Tontopf

    Schwester_Amalia - - Koch-Utensilien

    Beitrag

    ja klar. Mein Geld wächst auch net auf Bäume. Ich hab nur festgestellt um so vorsichtiger man is, um so eher passiert etwas. Mir ging das mit Stoff so. Bei meinem eigenen mach ich mir nicht sooo viel Stress wie mit fremden Stoffen. Jetz darfst du 2x raten welchen ich verschnitten hab. Natürlich nicht meinen eigenen. Deswegen eben nicht so viel drüber nachdenken. Ich habe Töpfe von verschiedenen Herstellern. Ilja, hafnerin, Keramik durch die Epochen und Hersteller die ich nicht kenne, da ich sie …

  • Fragen rund um den Tontopf

    Schwester_Amalia - - Koch-Utensilien

    Beitrag

    das wichtigste dabei ist wirklich Kopf ausschalten, nicht zu viel nachdenken, einfach machen und damit rechnen, dass mindestens 1x 1 Topf hops geht, dann geht alles gut. Ich koch seit Jahren mit tontöpfe und bisher toi toi. Ich setz hirse direkt mit kalten Wasser an, Getreide, Gemüse, alles kalt ansetzen. Wenn wirklich mal was anbrennt (käsespätzle sind fies) dann halt einweichen und schrubben und wenn alles stricke reißen in die spülmaschiene. Bisher haben es alle meine Gefäße ausgehalten, auch…

  • Hilfe/ Vorschläge zur Kleidrettung

    Schwester_Amalia - - Nähen

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    das mitten problemlos hab ich auch. Ich bin am durchdrehen..... Meine schönen Kleider. Trotz Lavendel Säckchen, Plastik Kisten mit Deckel, Lavendelöl, nexa Lotte..... alles in mehrfacher Ausführung..... Ich werd echt im Winter alle Kisten ins Freie packen, eine andre Idee hab ich bald nimmer.... Und sämtliche Felle werden rausgeschmissen.... ich befürchte das ich mir die über dienfelle geholt hab

  • Danke. Ich hatte es auch letztes woe auf der Kanzach dabei. Eingeweckt ja, aber einwecken gabs ja noch net. Wobei ich ein Probe glas nicht Eingeweckt hab und es hat nach 2 Monaten ohne Kühlschrank immer noch nicht schlecht gerochen oder gar geschimmelt.

  • Zitat von nib: „Zitat von Lisabeth: „Im Innenhof eines Museums z.B. ? “ Ist ja wohl selbstverständlich, dass man sich nicht in Innenhöfen von Museen oder Burgen erleichtert. Dort stellt sich die Frage vermutlich auch überhaupt nicht, da der Weg zum nächsten WC in allen Fällen absolut zumutbar sein dürfte. Es ging mMn. auch eher um offene Freiflächen: Zitat von Rhonwen: „Der erste Markt der kommenden Saison ist bereits geplant, und natürlich sind die Toilettenwagen wieder am anderen Ende des Gelä…

  • Da ich lange Zeit im Sanitätshaus gearbeitet habe, bekommt man ja einiges mit. Wir hatten immer zur Oktoberfest "besondere" Kunden. Um es mal so zu formulieren, geht man pipi is die bierbank weg. Die Herren der Schöpfung haben sich da einfach getan, die haben sich bei uns damals urinalkondome gekauft und den Auffangbeutel (Fachsprache beinbeutel) ans bein geklettet, hose drüber und thema erledigt. Ob man sich jetzt als Frau einen Katheter legen will nachts wage ich zu bezweifeln. Es gibt aber im…

  • Hey du bist Pädagoge und redest vor Kindern... Dann kannst auch grossen Kindern was erzählen

  • Negativ. Ich bin auch ins kalte Wasser geflogen und hab mir innerhalb einer Woche einen Vortrag aus den Ärmel schütteln dürfen... Aber ich hab es überlebt

  • Also bis auf die mantel sachen ging es eig nicht wirklich um nähen und Handarbeit sondern um die Themen die mara oben beschrieben hat. Ich würde bei Interesse einfach mal die ig wolf anschreiben und nachfragen

  • Dann komm das nächste mal mit War wirklich ein sehr interessantes Wochenende mit lauter netten Leuten. Und die 4.5 Stunden fahrt dauern zu 3. Auch icht so lange. Wir hatten eine riesen Gaudi im Auto. Am heimweg gab es chorale und lieder aus dem 18. Und 19. Jahrhundert als live Musik. Die 2 jungs haben klasse gesungen

  • Bei meister hansen werden schaugerichre erwähnt. Rezepte dazu findet man bei maggi black im Buch. Allerdings ist der eben nicht 13. Jh. Zum andren Buch bin ich noch nicht gekommen

  • Thomas wie viel Zeit haben wir dafür? Ich hab Bücher wo da was drin steht.... Ist forentreffen zu spät? Diese Woche hab ich leider nicht die zeit zum suchen

  • Leinenstoff Gewicht

    Schwester_Amalia - - Nähen

    Beitrag

    Ich würde mir bei leinen eine etwas größere stoffprobe schicken lassen und ordentlich waschen. Das Stück vorher und nachher messen um zu sehen wie sehr der stoff einläuft buw sich zusammen zieht. Dann hast du ja nochmal eine andre dichte. Da hatte ich schon böse Überraschungen. Seit dem wenn ich leinen direkt am stand kaufe nehme ich grundsätzlich 50cm mehr wenn nich sogar nen Meter. Gib mal auf ebay leinengarn ein. Da findet man so 50m rollen für 2 euro, die sind prima. Sternchenzwirn ist das l…

  • Das wäre jetzt meine Frage gewesen wie das zeug trocknet. Auch bei leinen musst du aufpassen. Ich hab oder hatte diverse Geschirrtücher aus den unterschiedlichsten leinen resten gemacht. Mein Fazit daraus.... Richtig dickes bauernleinen saugt so gut wie gar nicht.... Zu dünnes leider auch nicht. Du brauchst also irgendwas in der mitte. Das Problem is bei weissen leinen das da. Oft Stärke oder sowas drin is... Das kannste ebenso knicken

  • Im Kloster Lüneburg diese weissen altartücher sind auch sonnengebleicht. Lt der netten Dame die die Führung gemacht hat wurden die in milch oder sagte sie buttermilch getränkt und in der Sonne ausgebreitet über mehrere tage. Is jetz 14. Jhd aber die hatten auch ein Tuch aus dem 13. Und das war auch weiss. Om jetz bisl vergilbt

  • Blöde frage, wiso nur 30cm breit? Das ist ja dann eher wie ein Schal. Wenn ich mir den faltenwurf auf den bild ansehe würde ich mindestens 50cm machen

  • Das "mach ich im Winter" Projekt

    Schwester_Amalia - - Projekte

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    Ich kann auch wieder nen haken setzen.... Mein elisabeth kleid is wieder repariert.... Nächste Baustelle unterkleid reparieren und abändern

  • Jaaa genau. Ich wusste Österreich.... Uh und es war nicht bouch von guter speis sondern maggi black.... Ich hab eindeutig zu viele Kochbücher gewälzt die letzte Zeit.... Meine aktuelle Lektüre ist das kochbuch von meister hansen

  • So ihr lieben, endlich komm ich hier mal zum schreiben. Ich habe diesen Herbst mal Compost, also eingelegtes Gemüse nach dem Buch von guter Speis ausprobiert. Erst das Rezept aus dem "neuen" Buch was man gedruckt zu kaufen bekommt..... Dann mal die Beschreibung aus dem Original... Ich finde leider die Homepage nicht mehr, ich hatte eine Seite gefunden von einer Gruppe die das bereits auch nachgekocht hat. Vom Prinzip her ist es Gemüse oder auch Obst eingekocht mit Essig, Gewürze und Zucker? Sowe…

  • Das "mach ich im Winter" Projekt

    Schwester_Amalia - - Projekte

    Beitrag

    Dafür gibt es keine Belege. Zumindest is mir nix bekannt. Der für den die is war es egal, ich durft mich austoben