Fleischgabel nach Vorlage Mac Bibel

[Schwester_Amalia]

Letztes Wochenende habe ich von meinem Schmied eine Fleischgabel bekommen. Die hab ich mir in Ulm gewünscht als es Sauerbraten gab und ich mich beim umdrehen geplagt habe. Also ging die suche nach einer Abbildung los. Meine Wünsche Holzgriff mindestlänge 50cm damit man sich nicht verbrennt die Suche ging los und raus kam das hier klick So ich hoffe ich bekomm jetz keine auf den Deckel wenn ich die Vorlage auch einstelle Quelle Mac-Bibel klick Auf dem Bild sehen die Zacken etwas gebogen aus, oder ist das eine Täuschung? Ich kann mir nämlich nicht so ganz vorstellen wie das Fleisch halten soll wenn die Zacken gebogen sind, vorallem wie lang müssten diese Zacken denn dann sein? Hat zufällig jemand eine Idee? So oder so, ich bin absolut happy über die Gabel und sie funktioniert :heupf1

 

[Wilfried]

na, so lang wie ein Frauendaumen, du drückst die Gabel von oben rein und drehst das ganze um ~180°. danach kannste das heben. Ein bisschen balancieren muß du schon

 

[Schwester_Amalia]

dann läuft ja der fleischsaft aus und des rind wird zäh ?(

 

[Shamrock]

dann läuft ja der fleischsaft aus und des rind wird zäh ?(

Bisher hab ich noch kein Stück Rindfleisch gefunden das einem scharfen Messer widerstehen kann auch wenn man es beim Braten mit einer Gabel malträtiert

 

[Bruder Isnogud]

Ich denk mal das das teil auch nicht zum Braten des Fleisches benutzt wurde, sondern wies auf dem Bild dargestellt ist das man da wirklich die Teile aus dem kochendem Sud geholt hat.

 

[Morgan]

Ich denke auch, dass es eher zum Rausholen aus dem Koch- oder Schmortopf gedacht war. Dann wären die aufgebogenen Zinken sogar hilfreich. Kochen oder Schmoren ist, soviel ich weiß, dem Braten vorgezogen worden, weil sich dazu küchentechnisch die begehrten fetten Stücke eher eignen und man auch eine schöne, nahrhafte und schmackige Brühe erhält, die dazu beiträgt, die vielen Mäuler einer mittelalterlichen Hausgemeinschaft zu stopfen. So oder so ist deinem Schmied aber ein sehr schönes Stück gelungen

 

[Wilfried]

Und wenn Du mit Deinen langen Zinken ins Fleisch piekst, passiert das nicht???

 

[3224]

Auf dem Bild sehen die Zacken etwas gebogen aus, oder ist das eine Täuschung?

Ich habe mir von meinem Sohn diese Gabeln schmieden lassen. Jetzt fehlt nur noch: Fleisch! 8o Quelle: Meine User-Galerie Ach so: Der lange Stiel ist aus Esche (Freiform), den kurzen Griff habe ich aus Nussbaum gedrechselt.

 

[user2442]

Psst - Gryphan Dein link geht nicht.

 

[3224]

Ich hatte das Bild noch mal ersetzt, eigentlich sollte es wieder gehen. (@Silvia. Du bist sehr schnell, nicht nur beim Knochen-Schnitzen!)

 

[Bruder Isnogud]

:-( ich kanns immer noch nicht aufrufen

 

[3224]

Dann versuche ich es noch mal. Feischgabeln

 

[Sigurdur]

Schön geworden, deine Gabel ... ... zum wenden könnte man auch 2 größere Löffel nehmen, oder ?