Pilz-Nudel-Pfanne

[Florentine von Erd]

Beim Thema werden wohl die meisten gelacht haben, das klingt ja auch sooo simpel, aber mein Freund und ich haben eine Pilz-Nudel-Pfanne kreiert, an der man sich dumm und dusslig essen kann, obwohl sie sehr einfach ist: Man nehme Champignons (entweder frisch oder tiefgefroren), schmeiße die in eine Pfanne und brutzel sie in Butter, Würzen mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Petersilie. Ablöschen mit Sahne, leicht einkochen lassen und noch einmal kräftig mit Muskat würzen. Danach gekochte Nudeln dazu. Fertig. Ein Gedicht. Ich könnte das jeden Tag essen.