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du Armer! Da hilft nur eins: essen!! :kopfstreichel

Oh, Graupen drin hört sich auch toll an.....das wird dann beim nächsten Mal probiert. Ich habe letztens geräucherten, scharf angebratenen Tofu drin gehabt, das war auch lecker...und sehr sättigend.

Gerne!! Und "guten Appetit".... hoffe, es hat geschmeckt!

Hat es geklappt mit Deinem Rad?

Eins unserer momentanen Lieblingsgerichte. Saulecker und supereinfach. Alle Zutatenangaben sind so Ca.-Mengen, ich messe nie ab, aber ich glaub, man kann auch nix falsch machen. Ca. 8 Kartoffeln schälen und würfeln, vorkochen Ein Spitzkohl putzen, in Streifen schneiden, mit Brühe vordünsten Sehr...

Danke, hört sich sehr lecker an und wird sicher bald ausprobiert!

Oh, das freut mich! Ich sag ja, hier sind soooo viele Variationen erlaubt, da geht was für jeden Geschmack!!

Also: erst das Fleisch gut anbraten und dann erst das Gemüse dazu, das dann kurz anbraten. Finde die Pilze nicht zu weich, aber wann Du die dazu gibst ist eigentlich auch egal. So, wie es Dir schmeckt. Hab am Wochenende noch nen Schluck WEisswein mit reingetan...auch mjami... Erzähl mal, wie es...

Hier mein erklärtes Lieblings"ragout". Es ist einfach und extrem variabel, es können Zutaten ausgetauscht werdern und total praktisch zur Resteverwertung....mit Brot gegessen superlecker. So mach ich es: Hühnerfleisch würfeln und anbraten Zwiebeln, Möhrenscheibchen, Lauch, Champignons mit...

Ich merke es auch, wenn ich aufhören muss daran, wenn der Faden immer wieder reißt. Meist schaffe ich es so, dass das Gewickelte ca. Wirtelbreite hat und dann hoch zuläuft. Katharina di Mauro: diese Wickeltechnik werde ich mal versuchen, ich wickel immer so wie es gerade paßt, aber ganz...

Ein Kindergartenkind von mir hat jetzt einen Monat lang die ausgekämmte Wolle ihres Lieblingshuskys gesammelt. Ich habe diese versponnen, verzwirnt und ihr ein Glückspulswärmer gestrickt für ihr erstes Huskyrennen. Das Spinnen ging mit kleinem Wirtel (am Spinnrad) sehr gut, ebenso das Zwirnen...

Hab das jetzt alles gelesen und im ersten Moment gedacht:" Oh nein, was hat er mit der Wolle vor!" Dein bisheriges Ergebnis überrascht mich. Um das Fett herauszubekommen geb ich immer einen Schuß Spüli mit ins Waschwasser. Pass gut auf, dass Du die Wolle beim Waschen nicht zu viel bewegst und...

Vielen Dank für die nette und freundliche Begrüßung!

Oldenburg in Niedersachsen ist es :) Und vielen lieben Dank für die herzlichen Willkommensgrüße!!

...wünsche ich euch hier! Ich bin 40 Jahre jung und komme aus Oldenburg. Mittelalter finde ich spannend und mein Freund und mein Sohn (9 Jahre) teilen mein Interesse. Markt-Besucher sind wir schon länger, weiter sind wir allerdings noch nicht gekommen ;) , wollen uns aber intensiver mit dem...