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Eins unserer momentanen Lieblingsgerichte. Saulecker und supereinfach. Alle Zutatenangaben sind so Ca.-Mengen, ich messe nie ab, aber ich glaub, man kann auch nix falsch machen. Ca. 8 Kartoffeln schälen und würfeln, vorkochen Ein Spitzkohl putzen, in Streifen schneiden, mit Brühe vordünsten Sehr...

Hier mein erklärtes Lieblings"ragout". Es ist einfach und extrem variabel, es können Zutaten ausgetauscht werdern und total praktisch zur Resteverwertung....mit Brot gegessen superlecker. So mach ich es: Hühnerfleisch würfeln und anbraten Zwiebeln, Möhrenscheibchen, Lauch, Champignons mit...

...wünsche ich euch hier! Ich bin 40 Jahre jung und komme aus Oldenburg. Mittelalter finde ich spannend und mein Freund und mein Sohn (9 Jahre) teilen mein Interesse. Markt-Besucher sind wir schon länger, weiter sind wir allerdings noch nicht gekommen ;) , wollen uns aber intensiver mit dem...