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Hallo, so meine erste Frage an euch. :) (betrifft 13.Jhd.) Ich habe gelesen, dass das Braten (und auch Backen) den Adligen vorbehalten war und das einfache Volk darauf verzichten musste, weil die entsprechenden Vorrichtungen und Koch-Utensilien in den Küchen fehlte. Außerdem sollte der...

Hallo an alle :) ich betreibe das Hobby seid ca. 2,5 Jahren. Meine Darstellung bezieht sich auf die Mitte des 13. Jahrhunderts in Osthessen. Mittlerweile sind doch einige Fragen aufgekommen und ich hoffe, dass ich mit eurer Hilfe gute Lösungen dafür finden werde. Aber dazu mehr in den passenden...