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Laloona
Guest
Rezept für ca 3 bis 4 Personen: 500gr Hähnchenbrust 2 Salatgurken 1 Bund Lauchzwiebeln. Salz Pfeffer Dill Senf Balsamico-Essig (Weiss) Zitronensaft Paprikapulver Curry Zubereitung: Hähnchenbrust nach belieben anbraten, ich schneid sie immer in kleine Stücke also als geschnetzeltes. Mit Curry udn Paprika würzen Gurke in kleine Stifte schneiden und Lauchzwiebeln in Ringe. Lauchzwiebeln glasig anschwitzen, die Gurken zugeben. ca 2TL Senf unterrühren, ungefähr 3 EL Zitronensaft und einen Schuss Balsamico dazu geben. Mit Salz Pfeffer und Dill abschmecken. Am Ende die Hähnchenbrust unterrühren wenns geschnetzelt wurde. Schmeckt auch mit Reis oder frischem Baguette!
