Sabine
Well-known member
in "meine Familie und ich" 3/2011 entdeckte ich folgendes , meines erachtens lagertaugliches Rezept: für 4 Portionen 2 Steckrüben 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 1/2 Weißkohl 2 Zwiebeln Butter, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, 1 Prise Kümmel Essig Schnittlauch Mettwurst das Gemüse klein schneiden Zwiebel klein schneiden, in der Butter anschwitzen, das Gemüse dazu geben mit Brühe aufgießen und köcheln lassen Würstchen mitgaren lassen mit Essig und den Gewürzen abschmecken oder abschmecken, was Eure Phantasie beim Kochen noch so ersinnt
Danke für das tolle Rezept, werde ich galtt mal ausprobieren ! :thumbsup:
