Hier mal was leckeres für die Pflanzenfresser unter uns mit Gemüse der Saison zubereitet: Ihr braucht 2-4 Pastinaken ja nach Größe 3-4 mittelgroße Kartoffen Gut 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml süße Sahne Salz, Pfeffer Majoran Zitronensaft Muskat evtl. Worcester-Soße Wurzeln und Kartoffen schälen und würfeln. In der Brühe mit etwas Majoran weichkochen und durchpürieren. Sahne zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Muskat, evtl. Worcestersoße abschmecken und nochmal kurz aufpürieren, damit die Suppe etwas schaumig wird. Das gibt's jetzt gleich bei uns zum Abendessen *slörp*