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Wolf_und_Rabe
Guest
Moin Gemeinde! Hab mal ne Frage zu schwarzem Met. Was färbt ihn so dermassen dunkel? Ich weiss nur, dass schwarzer Met durch ein besonderes Gärverfahren bis zu 20% Alkoholgehalt haben kann. Aber was färbt ihn schwarz? Ich meine jetzt nicht den Lakritz-Pansch-Metverschnitt. :evil: