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Werde glaub ich mal die Variante mit Schwein und Mandelmilch probieren, werd mich dazu melden :D Aber werden die Champignons nicht ziemlich weich wenn man die schon so früh dazu tut ?

Huhu, hab die Tage mal bisl experimentiert und ein Möhren - Pastinaken Püree gekocht, dazu gabs Schweinebraten ausm Ofen. Rezept Püree Pastinaken und Möhren im Verhältniss 1 zu 3 in stark gesalzener Gemüsebrühe ca 2 Stunden gekocht (wurzelgemüse saugt Salz auf wie doof) danach mit meiner Oma...

Tomaten sind leider nicht "A" SCHNÜFF dabei sind die so lecker :heul ABER bei Würzsossen a la Ketchup kann man sich zb mit Pflaumenketchup behelfen. Ich glaub man sollte bei dem einem oder anderem Rezept die Tomaten auch durch heimische Steinobstsorten in nicht ganz reifem (sauererem) zustand...

Und Äpfel sollten in die Richtung Holzapfel gehen. Ungekocht oder gedörrt kaum essbar. Sehr Hart und zu Sauer zum geniessen. Sind in Deutschland soweit ich weiss seid der Jungsteinzeit genutzt worden. http://www.tandaradey.de/garten.htm

Was zumindest ab dem späten hochmittelalter (ca 1230) verbreitet war waren Pastinaken (wurden oft genutzt wie Kartoffeln heute) Karotten und verschiedene Rübenarten. In bezug auf die Butter muss ich folgendes ergänzen: die Salzbutter im Mittelalter war um einige Nummern salziger als heutige...

Bin auch kein Freund von tausend Täschchen am gürtel. Hab mir dafür ne Basttasche beim Marokaner besorgt (naturfarbend) und nen vernünftigen, etwas breiteren Lederriemen ran machen lassen, dünne Bastriemen schneiden fies ein bei bisl Gewicht und übern Tag ;)

Keine Angst, mag kein Bier (ausser Porter und Odins ;) ) aber HEY; Mehr für dich :D

Bevorzuge aber eigentlich Met und Cider :D

Kenne das Problem und hab es so gelöst: 3 dünne Hanfseile verflochten (länge nach belieben) , an beiden Enden Schlaufe mit Schlüpfknoten (Sich selbst zuziehende Knoten) gemacht. Umhang der länge nach auf eine einheitliche Breite Falten und zu einer Rolle wickeln, an beiden Enden je ne Schlaufe...

Grumpf beitrag nur innerhalb von 15 Minuten bearbeitbar, da fehlte doch fast alles und als ich fertiggetippt hab waren die 15 Minuten um.... So dann halt auf diesem Weg :D Also ich bin 42 Jahre, komme aus Düsseldorf und bin seid knapp 10 Jahren Goth. Darüber bin ich auch mit der Mittelalterscene...

Hallo an alle. Ich bin 42 Jahre und aus Düsseldorf.q