Areus
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habe neulich mal einen Test gemacht. Petersilienwurzeln (Pastinaken) schälen, kurz anblanchieren und dann in Scheiben schneiden. Danach zubereiten wie Bratkartoffeln, schön mit Speck und Zwiebeln. Schmecken total genial .... einziges Problem ... sehen aus wie Bratkartoffeln, wird schwierig das zu erklären