Nun da sind Erbsen und Linsen und Bohenensuppe ...die kleinen Kartoffelstückchen die meist drin sind muss man halt irgendwie erklären...oder kleindrücken.
Ich weiß nicht? Paprika eventuell? Und ebenfalls Kartoffelwürfel? Was ist soooo schwer daran, selbst eine Gemüsesuppe zu kochen? Linsen oder Erbsen in Wasser werfen, Sonntags auch mal Fleisch dazu und ein paar Kräuter zum nachwürzen ist ja nun wirklich nicht schwer ...
Hallo Lisabeth, in unserer Lagerküche gibt es auch mal ganz offensichtlich neuzeitliches zum Essen, auch wenn die Besucher reingucken. Muß dazu schreiben, auf einem *normalen* Feld-Wald-Wiesen-Lager*, wie sie heute überwiegend anzutreffen sind. Da wird kein Besucher am Gucken gehindert, ist meist ein prima Beginn für ein Gespräch... Als Beispiel: Wenn meine Kids alle drei mit sind, ist am dritten Tag die Lust auf Gemüse schnippeln deutlich geringer als noch am ersten Tag. Als Zugeständnis an die Kids, die mein Hobby gezwungenermaßen teilen müssen, tauchen da im Topf schon mal solche Dinge wie Ravioli auf... Ein absolutes NO GO an sich, keine Frage. Ein fast Festessen für meinen Nachwuchs (sowas gibt es daheim nicht!) und Anlass für Besucherfragen, die durchaus wissen, daß die Ravioli absolut da nicht hingehören. Zumindest sind die Raviolis deutlich eher als Neuzeitkram auszumachen als eine deftige Kartoffelsuppe mit Fleischeinlage... Die nehmen Besucher ohne Nachfrage als *authentisch* hin. Die Herkunft und das Alter der Kartoffel ist nicht jedem Besucher klar, die Ravioli sind es in jedem Falle... LG Fylgja
Meine Meinung: Aber trotzdem gibt es imer noch genügend Alternativen, die einfach zuzubereiten sind und auch Kindern schmecken: Griessbrei mit Früchten und/oder Nüssen, Apfelpfannkuchen, Pfannkuchen mit Kräuterquark, Semmelknödel mit viel Soße, Hühnerkeulen oder überhaupt Hühnerfleisch .... es muss ja nicht immer nur Suppe sein. Und dann gibts den ganzen Tag für die Kinder Nüsse, Obst und rohes Gemüse zur freien Verfügung zum naschen. Und ja, ab und an gibts auch mal ein Milchbrötchen oder einen Joghurt, aber wenn kein Besucher guckt.
Außerdem denke ich, dass unsere Kinder, und auch wir, im Gegensatz zu damals keinen wirklichen Hunger kennen ... Der Satz: Der Hunger treibst rein, hat damals noch eine ganz andere Rolle gespielt. Mal davon abegsehen, dass es sie damals anderes gewohnt waren und die modernen Dinge nicht kannten. Ich stimme mit dir überein, dass ein gutes Lageressen nach damaligen Verhältnissen für einen Erwachsenen durchaus geht, der seinen Verstand und seinen Willen einsetzt. Aber bei einem Kind wirst du immer Abstriche machen müssen, je nach dem, wie sie erzogen wurden und was sie gewohnt sind zu essen ... Hast bei euren Kindern in der Lütjenburg eben auch ein bißchen Glück. (Ich denke da nur an einen Bekannten von uns, der seine ersten 4 Jahre ausschließlich Kakao getrunken hat) Auch, was das Spielzeug angeht ... Es ist wirklich schwer, wenn man das heutioge Spielzeug gewohnt ist, auf ein abstraktes Holzpferd zurückzugreifen ... Aber es gibt auch andere Kinder ... ;(
Ich lass es trotzdem stehen, für andere ... Es lesen ja auch genug mit, die vielleicht daraus lernen können.
Also ist davon auszugehen, dass noch keine Lagerausrüstung besteht. Es kommt auch nicht so wirklich rüber, um was es eigentlich geht. Soll was warm gemacht werden, soll es nur was zum Knabbern für zwishendurch sein, handelt es sich um Hauptmahlzeiten, welche Zeit soll mit der Selbstverpflegung überbrückt werden, ...? Dann gehts weiter: Habt ihr Bekannte auf dem Markt, wo ihr euch zum Essen einladen könnt, gibts die Möglichkiet einen Topf zu transportieren, kenne ich da jemanden, der mir seine Feuerstelle zur Verfügung stellt, ...? Solange nicht klar ist, um was es überhaupt geht, brauchen wir gar nicht zu diskutieren, ob es Ravioli, Kartoffelsuppe oder Paprikagulasch geben soll.
Oder aber, ihr kauft Samstags frisches Fleisch. Haben wir auch schon gemacht, wenn wir uns nicht so wirklich einig waren, was wir essen wollten und dann wurde eben noch ein Streifzug zu Feinkost Albrecht unternommen und fürs Abendessen eingekauft Ist ja nicht so, dass ihr alles von daheim mitbringen müsst. Was ihr vor Ort kauft und gleich verbraucht, müsst ihr nicht in Kühlboxen usw. rankarren. Ansonsten gucken wir z.B. immer, dass wir Gerichte kochen, wo es wenig frische Zutaten (wie Fleisch usw.) braucht. Also eher an Gemüse oder Teiggerichten, die keine Eier brauchen, orientieren. Und wenns doch mal ein Frühstücksei sein soll, dann ab zum nächsten Laden und frisch kaufen. Denn auch, wenn es viele Möglichkeiten gibt, das Essen frisch zu halten, bin ich gerade bei Eiern pingelig. Ansonsten kann man ganz viel in Bächen frisch halten, wenn man es ordentlich verpackt und einen Bach in der Nähe hat. Hat man keinen Bach in der Nähe, einen Eimer mit kaltem Wasser füllen, die Zutaten hineinlegen, den Eimer mit einem feuchten Leinentuch abdecken und in den Schatten stellen. Wenn ihr Butter mitnehmen möchtet, einfach in einen Tonbecher geben, dann den Boden einer Tonschüssel mit Wasser bedecken und den Tonbecher mit der Butter umgedreht hineinstellen (dass die Becheröffnung nach unten im Wasser liegt). Hält die Butter fest und frisch wie ein Kühlschrank Ansonsten gibts auch Leute, die ihre Vorräte im Boden vergraben, wobei ich davon eher abraten würde, weil das nicht jeder Veranstalter erlaubt und gut findet. Also davon eher Abstand nehmen. Tja, und last not least, eben die gute alte Kühlbox, die im Zelt verschwindet, ordentlich abgedeckt wird und bis zur Heimfahrt nicht mehr offen zu sehen ist. Wie gesagt, gibt es viele Möglichkeiten und die Gegebenheiten vor Ort machen zudem noch erfinderisch.
Insofern ist das "Offtopic" nicht so schlimm, immerhin können ja alle noch was lernen ... Und es immer gut, auch andere Varianten zu lesen, als immer nur die eigenen eingefahrenen Linien zu fahren ... Nur so kommt man immer näher ans ... das Wort, was ich nicht sagen will ... 
