Deine Frage ist knifflig Stephan, allgemeint gehaltene Literaur taugt oft nicht viel, sie ist oberflächlich gehalten,sie birgt oft viele Fehler und Myten. Geht man etwas mehr in die Tiefe ist man schnell bei Fundkatalogen mit den Beschreibungen der Fundstücke. Da zwischen gibt es nicht viel, deshalb die allgemeine Ratlosigkeit hier im Tread. Ein Buch als Einstieg in die Holzverarbeitung habe ich unter Rubrik "Biete" gerade eingestellt. Was mir spontan noch einfällt ist die Buchreihe aus dem Hansemuseum, bei mir steht dieses Buch im Regal, es gibt aber eine große umfassende Serie, die mir sehr gut gefällt : Manfred Gläser, " Lübecker Kolloquium zur Stadtarchäologie im Hanseraum VIII - Kindheit und Jugend, Ausbildung und Freizeit" Verlag: Schmidt-Römhild ISBN-10: 3795052106 ISBN-13: 978-3795052102 "Ritter, Mönch und Bauersleut" wäre noch ein Buch über die Strukturen im Mittelalter. (@ all - bitte verbessern wenn es anders heißt) "die Stadt im Mittelalter" über die Art in der Stadt zu leben eigentlich gibt es noch eine ganze Palette von Büchern die toll sind.