Sabine
Well-known member
aus der "Liber de Coquina", Kochbuch um 1300 entstanden ... um einen Fisch zu grillen... salze ihn und laß ihn kurz am Feuer garen. Nachher reibe ihn vorsichtig mit Speck ein... man grillt ihn wiederum und verspeist ihn mit... Limettensaft