. Hat jemand von euch schon mal einen Grubenbrand ausprobiert? Ich habe in letzter Zeit mal ein wenig rumgetöpfert und wollte nun mal ein solches Brennverfahren ausprobieren. lg brokkrAm 07. Febr. habe ich unter "Essen und Trinken"/ Kochutensilien am Ende der Seite 1 eine ausführliche Beschreibung gegeben. Man kann das Verfahren auf verschiedene Weise durchführen; unsere Vorfahren hatten nicht immer eine Blechtonne zur Hand, da konnte es dann auch mal eine Grube sein. Wenn es mehr als eine Spielerei sein soll und mit Interesse an historischen Zusammenhängen erfolgt, dann spielt auch die Wahl des Tons eine wichtige Rolle. Weiße Tonmassen waren im Altertum selten; häufiger waren rot- und braunbrennende Tone, die zudem den Vorteil hatten, dass sie früher sinterten und damit den Scherben trotz der niedrigen Brenntemperatur etwas dichter machten. Sollen die fertigen Objekte also benutzbar sein, dann empfiehlt sich die Auswahl eines entsprechend früh sinternden Tons UND die entsprechende Oberflächenbearbeitung, nämlich das Glätten der Gefäße ("Polieren") innen und außen mit einem Kiesel in lederhartem Zustand. Viel Erfolg! Freundlichen Gruß Jean Collin
lg BrokkrMach Dir doch die Mühe und lies meinen Beitrag vom 2. Mai (zwei zurück) etwas sorgfältiger durch; da steht doch alles drin. Man nimmt Sägemehl und die Tonobjekte liegen nicht UNTER dem Brennmaterial, sondern darin eingebettet. Bruch kann es natürlich immer geben, aber mit etwas Geschick und Erfahrung ist der Prozentsatz gering. Freundlichen Gruß Jean Collin
Da hast Du etwas falsch verstanden. Nur Steinzeugton wird so hoch gebrannt. Für den Meilerbrand verwendet man sinnvollerweise früh sinternde Tone, z.B. roten Steingut- oder Irdenwareton. Solche Tone vertragen keine hohen Temperaturen. Sicher gibt es im Netz zahlreiche Informationsquellen unter Meilerbrand, Feldbrand oder Grubenbrand. Das Lesen kann ich Dir aber leider nicht abnehmen, aber das Heraussuchen, daher habe ich Dir nochmals meinen Bericht nachfolgend angehängt. Damit sollte alles klar sein, hoffe ich. Es heißt übrigens nicht "aufschlichten", sondern aufschichten (kommt von Schicht). =7. Febr. 2008: Es handelt sich um einen sog. Gruben- oder Meilerbrand: in einem Erdloch ausreichender Dimension wird auf kleingeschnittenen Zweigen, Blättern und Holzschnitzeln die sehr gut getrocknete Keramik mit den Öffnungen nach unten aufgestapelt. Zwischen die Objekte kommt immer reichlich Brennmaterial, so dass alles sehr gut bedeckt ist. Das brennbare Material wird angezündet und wie bei einem Kohlenmeiler mit Erde bedeckt, um ein schnelles Abbrennen zu verhindern. Der Grubenofen soll nur ganz langsam abglimmen. Heutzutage wird das Verfahren meist in einer Blechtonne durchgeführt, die mit Sägemehl gefüllt wird. Die (mit Sägemehl gefüllten) Tonobjekte liegen dabei möglichst ohne Berührung im Holzmehl, und zwar von allen Seiten gut bedeckt. Die Kunst ist dabei, den Brand langsam, aber möglichst heiß ablaufen zu lassen. Die auf diese Weise erzeugten Temperaturen (bis zu ca. 800°C) reichen aus, um den Ton so zu brennen, dass die Gefäße benutzbar sind. (Tongefäße sind UNGEBRANNTE Ware, gebrannte Tongefäße und Objekte sind immer KERAMIK). Gefäße aus dem Grubenbrand sind schwarz durch in die Oberfläche eingelagerten Kohlenstoff. Die Brenntemperaturen reichen nicht aus, um den Ton zu sintern, wie das bei Steinzeug (ab ca. 1250 im Rheinland) der Fall ist. Daher sind die Gefäße aus dem Grubenbrand nicht wasserdicht. Um die Dichtigkeit zu verbessern, werden die halbtrockenen Gefäße ("lederhart" ist der passende Terminus) mit glatten Steinen poliert, um die Oberfläche zu verdichten. Im Gebrauch setzten sich meist Lebensmittelreste in die noch verbliebenen offenen Poren und sorgten allmählich für Dichtigkeit. Allerdings kam es (und kommt bei solcher Keramik noch heute) zu einer Zersetzung dieser Lebensmittelreste in den Gefäßen, die nicht zum Kochen verwendet wurden. Das kommt einer permanenten Zufuhr von Schimmelpilzmaterial gleich. Wer also großen Wert auf Authentizität legt, sollte wissen, dass Essen aus solcher Keramik nicht unbedingt gesundheitsfördernd ist. Durch sorgfältige Reinigung kann man hier sicher etwas verbessern, aber die Porostät bleibt. Durch Tränken mit Wasserglas (Natriumsilikatlösung) kann man allerdings auch wasserdichte Gefäße herstellen. Freundlichen Gruß Jean Collin
Werde dann einen Bericht hier einstellen.Nein, das muss nicht in die Hose (oder sonst wohin) gehen, wenn Du ein paar Dinge beachtest: 1) jeder Ton ist geeignet, aber manche besser. Du kannst Dir selbst welchen graben oder in einer Ziegelei etwas Lehm holen, aber ich würde versuchen, welchen im Töpfereibedarf/Bastelgeschäft/in einerTöpferei zu bekommen, der mindestens 25% FEINE Schamotte enthält (besser 40%). Deinen Bedürfnissen käme roter Ton am ehesten entgegen. 2) die Objekte müssen LANGSAM getrocknet werden und dürfen erst in den Ofen "eingebaut" werden, wenn sie völlig trocken sind. Das Trocknen dauert auch bei dünnwandigen Gefäßen mehrere Tage. 3) je dünnwandiger die Gefäße sind, desto größer ist die Chance, dass sie nach dem Brand ganz bleiben (natürlich gibt es eine sinnvolle Untergrenze für die Wandstärke. Je nach Schamottekörnung werden das ca 4-6 mm sein). Sehr dickwandige, grobe Objekte "sterben" an ihren Spannungen in der Wand 4) die trockenen Schalen/Gefäße sind empfindlicher als lederharte, die ja noch einen Rest Feuchtigkeit haben. Daher ist Vorsicht beim Beschicken des Ofens geboten 5) in lederhartem Zustand sollten die Gefäße unbedingt mit einem glatten Kiesel (gut geeignet sind polierte "Halbedelsteine" wie Achat) oder einem kleinen Löffel innen und teilweise (je nach den Wünschen hinsichtlich Dekoration) auch außen geglättet/poliert werden. Man kann sich ein Dekor aufzeichnen und mit polierten und nicht polierten (dann später matten) Flächen reizvolle Ornamente und Gestaltungen realisieren. 6) der Meilerofen ist am leichtesten in einer Blechtonne zu realisieren (auf drei Backsteine stellen). Das erforderliche Sägemehl gibts in der Schreinerei - keine Hobelspäne, sondern Sägemehl! 7) Je nach Größe der Tonne (es funktioniert auch schon mit einem 10 l-Blecheimer) brauchst Du einen entsprechend großen "Kamin" in der Mitte. Den machst Du, indem Du engmaschigen Draht um einen dicken Holzstiel oder ein Rohr wickelst. Im Boden und im Deckel der Blechtonne wird je ein entsprechend großes Loch gemacht. Dieser "Kamin" wird dann mit beim Beschicken mit eingebaut und das formgebende Innenteil (Holzstiel oder Rohr) nach oben herausgezogen; der Draht verbleibt und sorgt für die erforderliche Luftzufuhr, die mit einem flachen Stein oben auf dem Deckel reguliert werden kann. 8 ) der Ofenboden wird etwa 15 cm hoch mit Brennmaterial beschichtet und die Objekte dann Stück für Stück eingebaut, und zwar möglichst so, dass sie sich und die Ofenwand nicht berühren. Die Gefäße werden mit Sägemehl gefüllt und mit der Öffnung nach unten positioniert. So wird der Ofen bis oben hin gefüllt. Ganz Vorsichtige legen noch Ebenen aus Draht ein, um Beschädigungen möglichst zu vermeiden. Ich habe aber gefunden, dass das nicht erforderlich ist. Bruch gibt es fast nur, wenn irgendwo im Ofen zuviel Luft dafür sorgt, dass lokal zu hohe Temperaturen entstehen oder die Aufheizung ungleichmäßig ist. Da der Brand mehrere Stunden dauern kann (Abkühlung geduldig abwarten!), ist die Windrichtung wichtig, damit empfindliche Nachbarn nicht "geräuchert" werden. Viel Spaß und freundlichen Gruß Jean Collin
