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Stein
Guest
Hallo zusammen, ich habe hier schon einige interessante Rezepte gefunden. Was mich aber interessieren würde, ist, wie man authentisch Wein so herstellen kann, wie es im Mittelalter gemacht wurde. Hier zu Hause habe ich so ein Starter-Set zur Weinherstellung (habe es vorher noch nie probiert und wollte mich nun damit befassen)... Diese ganzen Gerätschaften und Zutaten, z.B. die Hefe, wird es in dieser Form damals sicher nicht gegeben haben. So ein Starter-Set mag als Spielerei ja ganz nett sein, aber eigentlich würde ich es lieber so traditionell wie möglich bewerkstelligen. Habt Ihr Tipps für mich? Danke & LG