Gerichte aus Originalquellen

Moderation: Lisabeth, lagertaugliche authentische Rezepte (evtl. mit Zeitangaben) und Selbstversuche anhand von Nahrungsmitteln die es damals schon gegeben hat!
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Gewürztaler
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Florentine von Erd
Florentine von Erd
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Hildegards Kekse
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Hummelchen
H
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Fenchel in Senf-Apfelsoße
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Ardere
Ardere
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Würziger Klosterfladen
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Kiefer
K
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Habermus n. Hildegard von Bingen
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Kiefer
K
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Dinkelbrei
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seelenfaengerin
seelenfaengerin
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Käse
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Sane
S
C
Suche dringend Rezept für einen Fleischtopf!!!
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Chris
C
Hildegard
Quitten
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Auria
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Speise der Götter
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der Söldner
D
Solveig
Trockenfleisch
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H.v.Tronje
H.v.Tronje
Lena
"Das bu:och von gu:oter spise" im Internet
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Sandra Scefflenza
Sandra Scefflenza
W
Spanferkel
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Lena
Lena
Solveig
Fladenbrot
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Leodegar
L
Hildegard
Teichlinsen Püree
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Hildegard
Hildegard
Arnulf
Füllung für Fladen
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Arnulf
Arnulf
Areus
authentische "Bratkartoffeln"
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Areus
Areus
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Salbeiwein
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Eloise
E
Rotschopf
Kürbisgewächse (Gurke, Melone, Kürbis, Zucchini...)
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Rotschopf
Rotschopf
Sabine
Peter Lutz, Orientalisch-mittelalterliche Küche
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Sabine
Sabine
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